今週も今日から3連休。初日の今日はとてもいいお天気。
お出掛け日和ですね。うれしいな。
さて、今日の写真は、先日宮岡さんからいただいたあけび。
実家にも、あけびの木があって、
よく父親が食べていたのを思い出しました。
とろりとした甘いあけび。
たくさんいただいたので、お菓子に使えないかと調べてみると、
基本的に、お料理よく使われるのだと知って、びっくり。
どんな味に仕上がるのか興味津々です。
また、あけびをのせた器は、角掛さんの黒の浅鉢。
ちょうどいい深さの器で、とても使い勝手が良さそうな器です。
こんな風にシンプルな器こそ、
日々の器なんだな、と改めて思います。