今日は、「たま食堂のお花見弁当」の日。
朝早くから、たまさんも到着して、
お弁当、最後の仕上げで店内はとってもいい香り。
「ほんのり桜色のごはんに春の緑をのせて」
という見た目にもきれいな春色のごはん。
シンプルな野菜の味が引き立ちます。
それから、筍のふきのとう味噌和え、
よもぎ麩の照り焼き、紫キャベツと松の実ピクルス。
季節を感じる組み合わせと、
素材の組み合わせがとても新鮮でした。
お持ち帰りくださった皆さま、どんなお花見になりましたか？
店内の山桜の下で召し上がっていかれる方も多く、
何だか私までお花見させていただいている気分に。
また、たまさん、そして3.トレさん、
おふたりでたくさんのお弁当をテキパキと仕上げる様子が、
とても印象的でした。
朝早くから本当にありがとうございました。
また、3.トレさん、の巾着やエプロンも、追加で入荷しています。
好評をいただいたチェックや水玉、それから春らしい色のものなど。
（3.トレさん、急なお願いにも関わらずありがとうございます！）
そして、来週、9日（水）からのオープンでは、
小谷田さんのすり鉢やドリッパー、増田さんの器、
orange bitter chocolateさんの、
ティーマットなどが入荷予定ですので、
ご興味のある方は、ぜひ来週もお立ち寄りくださいね。